焙じ茶

炎で焙じて、はじめて生まれる香りがある。
朱雀の火は、茶の奥に残る。


守護方位 ── 南

朱雀に宿り、朱雀が宿す、祈り ──

　再起・繁栄・回生
　挽回・復活・幸福

南を守る、火の神獣。
その名のとおり、火で仕上げる。


茎にわずかな青みを残して焙じ、香ばしさと、茎の持つ甘みを引き出した。

武州ノ火による、焙煎技術「狭山火入れ」

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一袋 三グラム、十包。
このお茶は水出し茶としても、美味しくお召し上がりになれます。


温茶　200ml〜300ml
　　　ティーバッグを上下によく揺らし、
　　　濃くしてお召し上がりください。

冷茶　400ml
　　　ティーバッグ一個を使用。糸を切り、
　　　水筒などに入れ、四十分ほどお待ちください。